Roasted Gram Flour | Information, Meaning in Hindi

Meaning Of Gram Flour in Hindi, Gram Flour in Hindi

Gram flour in hindi चने का आटा होता है। जिसे आप बेसन या चिकी आटा के नाम से जानते है। इसमे कोई बड़ी बात नही यह भारत के हर रसाई में पाई जानी वाली आम चीजो में से एक है। पर साथ ही एक आयुर्वेदिक वरदान भी है। जिसके अविश्वसनीय उपयोग के बारे में शायद हि आपको पता होगा। भारत में बनाये जाने वाले बहुत से खाने के पदार्थो में बेसन का सहभाग होता ही है। जैसे सोनपापड़ी, बेसन के लड्डु, मैसूर पाक और मेरे पसंदीदा पकोड़े जैसे कही पदार्थ जो हमारे रसोई में बनाये जाते है।

उम्मीद है आपको Meaning of gram flour in hindi समझ आया होगा। अब हम बेसन के कुछ तथ्यों के बारे में जानते है। आम तौर पर सबको पता है कि, बेसन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। पर इस लेख में हम स्वाद के बारे में नही बताने वाले बल्कि ग्राम फ्लौर के कुछ अविश्वसनीय उपयोगों के बारे में बताने वाले है।

बेसन अपने उच्च प्रोटीन से भरा होने के कारण अत्याधिक पोषण से भरा हुआ है। जहा इसमे गेहू के आटे से कम कैलोरी होती है वही इसमे चरबी बढ़ाने वाले घटक काम है। साथ ही इसमे उच्च मात्रा में फाइबर, लोहा, तांबा, मैग्नेशियम तथा विटामिन B-६ अच्छे मात्रा में उपलब्ध है। इसके साथ यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रधान करता है। नीचे हमने कुछ महत्त्वपूर्ण लाभ बताये है उनपर भी ध्यान दे।

How to Make Gram Flour - Gram Flour को कैसे बनाते है।


चने का मतलब gram flour होता है। जिसे साफ करके उसके ऊपर का आवरण उतार के उसे चक्की में पीस कर आटा बनाया जाता है। जैसे कि हैम गेहू का आटा बनाते है। कभी कभी चने के दाल को पिसकर भी बेसन बनाया जाता है। Gram flour means in hindi आपको समझ आ रहा होगा। Pigeon Pea

Roasted Gram Flour in Hindi | भुना हुआ बेसन क्या है 


ज्यादा तर roasted gram flour छोले से बनाये जाते है। सूखे छोले को चक्की में पीस कर उसका पाउडर बनाया जाता है। लगभग दोनों भी एक सामान है पर स्वाद में थोड़ा फर्क होता है। हम ज्यादातर रसाई में बेसन इस्तेमाल करते है वो साढ़े चने से बना हुआ हटा है। कही बार हमें सूखे मटर से बना बेसन भी मिलावट के रूप में दिया जाता है। Black Beans

Roasted Gram Flour Nutrition in Hindi | भुने हुए बेसन के पोषण तत्व

कार्ब :- 17 ग्राम

फाइबर :-  0 ग्राम

शकर :- 0 ग्राम

चरबी :- 1 ग्राम

ट्रांस :- 0 जी

प्रोटीन :-  6 जी

सोडियम - 0 मिलीग्राम

पोटैशियम :- 0 मिलीग्राम

कोलेस्ट्रॉल :- 0 मिलीग्राम

विटामिन ए :- 0%

विटामिन C :- 0%

कैल्शियम :- 2%

आयरन :- 12%

ऊपर दिया गई सभी जानकारी ग्राम फ्लोर न्यूट्रिशन से ली गयी है।

Gram Flour Meaning in Gujarati | गुजराती में क्या कहते है?


ग्राम फ्लौर को गुजराती में વેસણ यानी बेसन कहते है। गुजरात में बेसन बहुत इस्तमाल होता है, मुख्य भोजन ही ज्यादातर बेसन से बने होते है। अपने सुना होगा या तोह बहुत सी मूवीज में देखा भी होगा, गुजराती लोग ढोकला, खमण, फाफड़ा, गाठिया आदि खाना ज्यादा पसंद करते है।

Gram Flour in Kannada 

Gram flour in kannada कडले हिट्टू होता है। कर्नाटक के बहुत से खाने के पदार्थ में बेसन का इस्तेमाल किया जाता है।

Gram flour in Telugu


Gram flour meaning in telugu सनागपिंडी होता है। तमिलनाडु में बेसन से की कही पदार्थ मिलते है। खास कर मिठाई बनाने के लिए इसका इस्तेमाल होता है।

आखरी शब्द


हमने आपको Meaning of gram flour in hindi इस लेख में बताया है। आपको पूरी तरह समझ में आया होगा ही। इसमें इतनी बड़ी बात नहीं है, बस इंग्लिश में है इसलिए थोड़ा कठिन लगता है। पर यह हमारे लिए जानी पहचानी है, क्योंकि यह आपके हमारे रसोई में पाए जाने वाली साधारण सा बेसन ही तोह है।


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